Qui dit nouvelle année dit nouvelles résolutions, et la première pour nous sera cette Imperial Pale Lager qui rejoint la gamme Nonne en édition limitée ! Dernière invention de notre brasseur Claude, l'IPL est une bière blonde de fermentation basse où les arômes floraux apportés par les houblons se ressentent immédiatement en bouche avant de laisser place à des notes fruitées, citronnés. Très peu amère, elle est considérée comme "impériale" de par sa teneur en alcool, titrant à 8.1%.
La petite dernière de la gamme Nonne cumulera également la fonction de bière d'anniversaire. Après la N°4, voici donc la Nonne IPL pour fêter dignement nos 5 ans !